★THE　ヤナケンブー定食 生カツオの塩たたき・黒毛和牛のローストビーフ・国産鶏の唐揚げなど 色いろ付いた、スペシャルな定食です。 2000円（税込）

★火の本豚の塩とんかつ定食 熊本県産の火の本豚を使った、厚切りのとんかつ 特有の臭みがなくほんのり甘くやわらかい肉質を味わっていただくために、こだわりの 塩とわさびでお召し上がりください。 1700円（税込）

★生カツオのづけ丼　1600円（税込）

★生カツオのづけと釜揚げちりめん丼　1500円（税込）

新鮮生カツオを軽く漬けにしました。