［メニュー］
冷凍せず、生のまま本場高知はりまや橋店「柳憲」より直送される生カツオを使用。
オーダー頂いてから、店内で焼き上げる鮮度抜群の生カツオのたたきです。
土佐天日塩とわさびで食べる本場スタイルをお楽しみください！
《スープ、小鉢、サラダ、ご飯つき》
※ご飯はおかわり自由
『調味料も自家製です』
・土佐醤油（鰹出汁入り醤油）
…少し甘味のある味わい。カツオの出汁の旨味が詰まったお刺身にもぴったりのお醤油です。
・ポン酢＆ゆずドレッシング
…ゆずの果汁をたっぷり使用した香り豊かなポン酢とドレッシング。
ふわふわの食感と絶妙な塩加減。
自家製の土佐醤油をかければここでしか味わえない美味しさが！
《スープ、小鉢、サラダ、ご飯付き》
※ご飯はおかわり自由
『調味料も自家製です』
・土佐醤油（鰹出汁入り醤油）
…少し甘味のある味わい。カツオの出汁の旨味が詰まったお刺身にもぴったりのお醤油です。
・ポン酢＆ゆずドレッシング
…ゆずの果汁をたっぷり使用した香り豊かなポン酢とドレッシング
当店は酒屋 小松屋直営の土佐料理と日本のお酒のお店です！
ランチタイム限定で本当に美味しい日本の自然派ワインをお試し価格でどうぞ！
※お試しは、定食を頼まれた方でお1人様1杯のみ（2杯目は別紙ワインメニューよりお選びください）
高知の宇佐漁港に届いた新鮮なものを新鮮な内に！という想いから、
高知から自社トラックで運んでいる、
鮮度抜群の生かつおのたたきをこだわりの天日塩で、是非ご賞味ください。
［ハーフサイズ 1,000円］
