高知名物のうつぼは、ゼラチンたっぷりでもちっとした食感がクセになります。

ポン酢と薬味でどうぞ！

かつおの内臓の塩漬け。

日本酒にピッタリの通な一品。

どろめ

カタクチイワシの稚魚。

生のままで特製ちり酢をかけた珍味。土佐おなじみの一品。

是非、お試しください。