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揚げ物・焼き物

四万十の青のり天

600円

清流四万十川で獲れた青のりを手作業で天日干ししています。

さくっと香ばしい香りが口の中に広がります。

うつぼの唐揚げ

910円

土佐名物うつぼ。

もちっとした食感とゼラチン感がたっぷりの高知ではおなじみの食材。

にろぎ 唐揚げor焼き

700円

別名ひいらぎ。

高知県産。

小ぶりの魚でほろ苦い味わいが特徴。

但馬鶏の唐揚げ

150円~

ジューシーな、兵庫県産但馬鶏を、サクッと揚げました

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